Rotwein

Blaues Trio                                       Weingut:Baier ( Weinviertel)

Eine herzhaft milde Cuvée aus den Sorten Zweigelt, Blauer

Portugieser und Blaufränkisch. Dunkles Rubinrot mit violettem

Rand. Zarte Kirscharomen

Ansätze von Schwarzen Johannesbeeren. Am Gaumen elegant

Bietet Trinkfreude.

 

 

 1/8 € 3,50  14 7,00   Flasche € 21,00

 

 


Merlot Kleines Holzfass        Weingut: Baier (Weinviertel)

Eine lange Reifung im Barrique verleiht diesem Wein kräftiges

Bukett, welches nach Brombeeren und dunkler Schokolade

erinnert Kraftvoll, würzig und sehr anhaltend am Gaumen.

Bezaubernd zu Steak.

 

 

1/4 € 4,00 14 8,00 Flasche 24,00

 

 

 


Syrah,  la Jeunesse             Weingut: la Baume

Eine tiefe Hyazinth röte Farbe. Typisch für die Rebsorte zeigt er ein ausladendes Bouquet nach reifen, roten Früchten, Marmelade und grünem Pfeffer. Am Gaumen dann kräftig und zupackend mit jugendlichen und doch schon reifen, runden Tanninen mit gefälligen Noten nach Brombeeren und dunkler Schokolade

 

 

Flasche € 28,50

 

 

 


Torre del Falasco Valpolicella Ripasso                                         Weingut: cantina valpentena

Die Weine für den Ripasso werden sorgfältig selektiert und anschließed mit dem abgepressten Trester, also den Beerenhäuten und Fruchtfleisch des Amaroneweines, nachvergoren. Anschließend wird der Ripasso 12 Monate im Eichenfass ausgebaut. Das Ergebnis ist ein Wein, der die Frische eines Valpolicellas mit den beerigen, pflaumigen Charakterzügen des Amarones in sich vereint.

Farbe: Dunkelrot mit violetten Reflexen

Flasche € 32,00

 

 

 


Blauer Burgunder Pinot Noir          Weingut: Baier (Weinviertel)

Ein Wein mit feurig würzig, intensive Zwetchken und Röstaromen am Gaumen. Sehr lagerfähig.

Mit dunklen Fleisch ein ganz großer Genuss.

 

Flasche € 31,00


weißwein

Grüner Veltliner Selektion   Weingut: Baier ( Weinviertel)

Klassischer Grüner Veltliner aus besten selektierten Trauben.          Harmonisches Säurespiel mit perfekter Harmonie. Ideal zu hellen Fleisch, Fisch Geflügel uvm.

 

  

 

1/8 € 3,50      1/4 € 7,00      0,75l € 21,00


Sauvignon Blanc                  Weingut: Baier ( Weinviertel)

 

Erstrahlt in Gelb mit grünen Reflexen. Grüner Paprika, frisch

geschnittenes Gras und Apfel in der Nase. Fülliger Extrakt mit

würziger Muskatnuss und fruchtiger Stachelbeere im Nachhall.        Vielschichtiger, feingliedriger Abgang.

 

 

 

 1/8 € 4,00      1/4 € 8,00      0,75l € 24,00


Elisabeth Viognier              Weingut: La Baume ( Frankreich)

 

Die vor zwei Jahrhunderten in Béziers im Languedoc

entstandene Domaine La Baume erfreut sich aufgrund der

langjährigen Erfahrungen in der Weinbereitung großer Bekanntheit. Dieser frische, fruchtige Viognier, der mit Aromen

von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Aprikose schmeichelt, zeugt

 einmal mehr von einem herausragenden Savoir-faire.

 

Flasche € 26,50


Chardonnay                            Weingut: Baier ( Weinviertel)

 

Fruchtig- würzig, feiner Apfel im Duft. Am Gaumen schöne

Fülle, etwas Bisquit. Langanhaltender Abgang mit Walnussaromen.

Ideal zu hellem Fleisch und auch zu vegetarischen Gerichten.

 

 

Flasche € 24,00


Riesling Classic                     Weingut: Baier ( Weinviertel)

 

 Zeigt sich im zarten Gelb mit grünen Rändern. Sortentypischer

Pfirsichduft mit mineralischer Ergänzung. Vollmundiges Bukett

mit anhaltenden Steinobstnoten, vor allem Marille.

 Elegant abklingend.

 

 

Flasche € 23,50


Barosa Pinot Noir Rosé      Weingut: Baier ( Weinviertel)

 

Der frisch-fruchtige Trinkgenuss! Roséwein der Sorte Pinot Noir.

Intensiver Duft nach Erdbeere und Karamell lädt ein zum

nächtsten Schluck

 

 

 

Flasche €22,00