Offene Weissweine

  

Grüner Veltliner Selection

Weingut Baier, Weinviertel                                                        

Klassischer Veltliner, aus besten Trauben.                           

Harmonisches Säurespiel mit perfekter Harmonie.

1/8 € 4,50     1/4 € 9,00    0,75l € 26,50

  Chardonnay

Weingut Baier, Weinviertel                                                         

Fruchtig würzig, feiner Apfelduft.                                           

Am Gaumen füllig, etwas Bisquit. Langer Abgang.

1/8   € 4,75      1/4   € 9,50    0,75l   € 28,00  

Sauvignon Blanc

Weingut Baier, Weinviertel

Duft nach Paprika, Stachelbeeren und Zitrus. Frische und Lebendigkeit von ersten bis zum letzten Schluck. 

1/8   € 4,75      1/4   € 9,50     0,75l   € 29,50

 

Offene Rotweine

 

Blaues Trio, Cuvée aus Zweigelt, Blauburger

Weingut Baier, Weinviertel                                                                              

Zarte Kirscharomen, Ansätze von schwarzen                                  

Johannisbeeren. Am Gaumen elegant und Trinkfreudig.            

1/8 € 4,50   1/4 € 9,00      0,75l € 26,50 

 

 

Syrah „La Jeunesse“

Weingut la Baume, Frankreich                                                                  

Einladendes Bouquet nach reifen Früchten                                      

Marmeladig, Kräftig am Gaumen mit reifen                                    

Tanninen, Brombeeren und Schokolade.

1/8 € 4,75     1/4 € 9,50      0,75l €28,00

 

 

Merlot

Weingut Strehn, Burgenland                                                                

Besticht im Duft durch seine herrliche Frucht,                                             

dunkle Beeren, feine pikante Würze mit einem Touch                             

Vanille. 

1/8 € 5,00      1/4  € 10,00     0,75l € 29,50

 

 

 

 

 


Rotweine 0,75 l

 

 

Zweigelt Reserve   € 33,00

Weingut Bayer, Niederösterreich

Aromen von Kirschen und Weichsel und frischen würzigen Noten. Elegant und charaktervoll.

 

ST. Laurent Nussbaum  € 40,00

Weingut Wurzinger, Burgenland

Feiner Duft nach Herzkirschen, etwas rote Waldbeerfrucht, feine Wiesenkräuter, frische florale Nuancen. Saftig, samtige Tannine, elegant, Erdbeerfrucht im Abgang, mineralisch im Nachhall, feine Tabakwürze im Rückgeschmack, guter Speisenbegleiter.

 

Rubin Carnuntum   € 38,10

Weingut Grassl, Niederösterreich

Nach Wildkirschen, roten Beeren und dunklem Holunder duftender St. Laurent – burgundisch, saftig und finessenreich. Der absolut perfekte Speisenbegleiter!

  

Big John  € 42,50

Weingut Scheibelhofer, Burgenland

Dichtes Violett mit rubinroten Rändern, totale Fruchtigkeit und Duft nach Karamell, komplex und vielschichtig, mächtiges Tannin mit röstigem Eichenflair.

 

Chianti Classico Fam. Zingarelli DOCG   € 44,00

Weingut Rocca della Macie, Toskana

Glänzendes Rubin mit feinem Granatschimmer. Eröffnet mit Noten nach Tabak und Zwetschken, etwas Himbeere. Griffiges Tannin, feinmaschig, zeigt gute Spannung, fester Druck.

 

Lagrain Selezione   € 41,00

Elena Walch, Tramin Südtirol

intensiver und dichter, granatroter Farbe ein. Das vielschichtige Bukett besticht mit dezent würzigen Aromen, mit Kakao sowie mit Waldbeeren und Herzkirschen im Hintergrund. Eine markante Gerbstoffstruktur, geschmeidige Fülle,

 

Torro del Flasco, Valpolicella Ripasso   € 36,50

Weingut Cantina Valpentena, Italien

Ripasso wird 12 Monate im Eichenfass ausgebaut. Das Ergebnis ist ein Wein, der die Frische eines Valpolicella mit beerigen, Pflaumigen Charakterzügen des Amarones in sich vereint.

 

 

 

Weissweine 0,75 l

 

Grüner Veltliner Federspiel  € 35,00

Weingut Eder, Wachau

Einladender frischer Duft, saftige Struktur, feine Hefenote in der Nase unterstützt durch Mineralität, die sich am Gaumen fortsetzt,

mittelgewichtig uns sehr trinkfreudig.

 

Pinot Grigio  € 34,00

Kellerei Kalern, Südtirol

In der Nase dezente Noten von Mandeln und Apfel, am Gaumen sehr elegante, seidige Textur, angenehmer Säurebogen,

bereits völlig harmonisch, zeigt gute Länge, feinfruchtiger Speisenbegleiter.

 

Sauvignon Blanc Classic   € 31,50

Weingut Münzenrieder, Burgenland

Reife Stachelbeeren, Holundernoten; satter Fruchtbogen, herzhafte Würze, saftiger Abgang.

 

Riesling Ried Berg      €32,50

Weingut Beyer, Niederösterreich

In der Nase reifer gelber Pfirsch, zarte Tropenfruchtanklänge, am Gaumen elegant und rund, ein komplexer Rieslingstil

mit langem mineralischen Nachhall.

 

 

 

Rosewein 

 

Rose Wilde Orchidee  

Weingut Wurzinger, Burgenland

Frisch fruchtiger Trinkgenuss, mit intensiven Duft nach Erdbeere und Waldbeere,

lädt ein zum nächsten Schluck.

1/8 € 5,00     1/4   € 10,00      € 29,50

 

 

Schaumweine 0,75l

 

Prosecco DOC Spumante Treviso  €24,00

Weingut Masottina, Veneto                                                                                                                                                                                                                                                         Der edle Spumante hat eine feine und langanhaltende Perlage. Das Bukett zeigt sich ausgesprochen elegant,

frisch und offen mit milden citrischen Aromen.

 

Prosecco Picollo 0,2l     € 8,95

Aromen von Apfel und Citrus, gut Balancierter Säure am gaumen elegant und Trinkfreudig.

 


Restaurant Capanna

Reith 2a 

6391 Fieberbrunn, Tirol 

Tel.: +43 6769117307

 

Öffnungszeiten:  

Donnerstag : 16.00 - 22.00

Freitag : 16.00 - 22.00

Samstag : 16.00 - 22.00

Sonntag : 16.00 - 22.00

Montag : 16.00 - 22.00  

( Küche 16.00 bis 21.00Uhr)

 DIENSTAG & MITTWOCH Ruhetag ( auch im Wintersaison und die Feiertage)

 

AB 6.DEZEMBER HABEN WIR WIEDER GEÖFFNET